Banana bread

Fast hatten wir die Hoffnung schon aufgegeben.

Ständig auf der Suche nach dem richtig guten banana bread wurde unsere Hartnäckigkeit dann aber schlussendlich doch noch belohnt.

 

Nach 3 Fehlkäufen wurden wir  in einer kleinen unscheinbaren  Ankerbucht fündig.

Bei John, einem geschäftstüchtigen boat boy fanden wir dann das original karibische  banana bread nach alter überlieferter Rezeptur.

Wie er uns eindringlich versicherte wird dieses täglich von seiner Schwester frisch gebacken.

 

Süß aber nicht zu süß. Etwas patzig aber nicht speckig – genauso muss es sein!

4 Gedanken zu „Banana bread

  1. Hallo Bernhard!
    Wir nehmen an , dass du mit deinem Zulumbus wieder allein bist?
    Manuel und Uli dürften ja wieder abgereist sein.
    Roland ist anscheinend schon unterwegs zu dir. Vieleicht
    kannst du bald wieder einmal ein Video produzieren, damit wir
    uns an deine Abwesenheit besser gewöhnen können.
    Bei uns ist alles-ausser dass wir dich sehr vermissen-in Ordnung.
    LG von Papa und Resi

  2. Hallo Bernhard,
    Glückwunsch zum neuen Schiff !
    Ich hoffe Du hast mit Deiner S11 mehr Glück als ich mit meiner 12M.
    Wendwinkel 150 Grad und mächtig luvgierig……

    Hast Du schon das verlängerte Heck ?

    Aber letztendlich kommt man überall hin, hab schon Reikes in Thailand gesehen..
    Handbreit !
    Jörg

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